红酒雪梨的做法步骤

• 步骤 1：

  将雪梨去皮去核；

• 步骤 2：

  雪梨泡在柠檬水中以防氧化；

• 步骤 3：

  红酒倒入锅中加热；

• 步骤 4：

  加入冰糖；

• 步骤 5：

  红酒煮沸，冰糖溶化后放入雪梨；

• 步骤 6：

  转小火慢炖；

• 步骤 7：

  慢炖30分钟后加入浸泡雪梨的柠檬片，再慢炖30分钟即可。