香菇卤肉饭 by 爱美食的翟老师 - 菜谱

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1.青菜烫一下就可以啦，可以用娃娃菜，生菜，小油菜，油麦菜，快菜，菠菜都是可以的。
2.如果想更入味，就在开始的时候多放一些水，避免中间再加水。
3.肉的选择也有很多种，可以用纯肉馅，五花肉，或者像我这样用肉馅和卤肉混搭。

爱美食的翟老师 2020年04月09日发布

这道菜的由来，主要因为老妈帮我炖了一块肉，我没舍得吃冻起来了，想着来个特别一点的做法，还真是不错呀！这就是俗称的，香到姥姥家啦！分享给大家，原材料可以根据自己喜好做调整

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