金桔柠檬酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把买来的金桔先清洗一遍，放入盆中，在撒上少许的盐揉搓表皮后再冲洗掉

• 步骤 2：

  

  放入盐水中浸泡30分钟

• 步骤 3：

  

  30分钟后再冲洗2遍，捞出沥干水份

• 步骤 4：

  

  金桔去蒂切成小块，切的时候注意不要把籽给切碎，会苦

• 步骤 5：

  

  多功能锅烧开水，加入冰糖煮化

• 步骤 6：

  

  加入金桔，小火熬制

• 步骤 7：

  

  柠檬切半

• 步骤 8：

  

  挤出柠檬汁

• 步骤 9：

  

  熬煮到金桔浓稠时，加入柠檬汁

• 步骤 10：

  

  不停的搅均，整个熬煮过程差不多30分钟

• 步骤 11：

  

  直至煮到非常浓稠状，酱能挂在刮刀上就可以关火了

• 步骤 12：

  

  成品图