豆腐肉末的做法步骤

• 步骤 1：

  把肉剁成肉末备用

• 步骤 2：

  把香菜切好放入肉末里备用

• 步骤 3：

  把豆腐划好之后，把里面的豆腐用勺子挖出来备用

• 步骤 4：

  挖出来的豆腐和肉末香菜在加入鸡精盐一起搅拌均匀备用

• 步骤 5：

  把搅拌好的豆腐肉末放入提前准备好的豆腐里

• 步骤 6：

  放油在锅中，油温开始冒烟的时候，就把豆腐放进去煎杂。煎成豆腐有点黄就可以出锅了。

• 步骤 7：

  把剩下的豆腐肉末加点老干妈和小辣椒一起翻炒一分钟，然后把之前的煎的豆腐加入进来一起翻炒几下，在加入一些水，煮2分钟就出锅了。