入口即化海绵蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  奶锅放油烧热放低粉拌匀放一边放凉

• 步骤 2：

  鸡蛋蛋黄分离五个，一个全蛋放蛋黄里搅拌均匀加盐，牛奶拌匀再加入冷却的面糊拌匀备用

• 步骤 3：

  蛋白加几滴柠檬汁白糖打发至湿性泡发

• 步骤 4：

  将面糊分两次加入蛋白里拌匀装入磨具镇出气泡，

• 步骤 5：

  烤箱预热170度烤20分钟转150度45分钟，

• 步骤 6：

  烤的时候烤盘下面放一个大一点的烤盘加热水再放蛋糕烤盘、

• 步骤 7：

  中途不要打开烤箱，