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步骤 1:
材料备用
步骤 2:
红糖 芽菜
步骤 3:
五花肉放冷水锅里煮
步骤 4:
煮开了在煮10分钟捞出
步骤 5:
就用红糖 酒酿抹在皮上
步骤 6:
锅里放油 放皮子炸
步骤 7:
就放在开水里 只淹没皮子
步骤 8:
再切片
步骤 9:
放白糖 红糖 酒酿 姜片 盐拌匀
步骤 10:
拌匀放10分钟左右
步骤 11:
皮子朝下
步骤 12:
芽菜铺在肉上面
步骤 13:
就放锅里蒸
步骤 14:
蒸1个小时倒出来
步骤 15:
完成
蒸的时候用保鲜袋套住 以免水蒸气撒再肉里