绣球馓子的做法步骤

• 步骤 1：

  1.面粉、水、盐、蛋全部混在一起。

• 步骤 2：

  2.反复揉成光滑面团后醒发30分钟。

• 步骤 3：

  3.把醒好后的面团擀成1.5cm厚1.5cm宽的面剂子，再盖上湿布醒30分钟。

• 步骤 4：

  4.醒好的面剂子手搓成细的烧烤竹签粗细，盘入油盘中再醒发40分钟。

• 步骤 5：

  5.烤箱预热150度10分钟关掉，黄油入内余温融化一下。用勺舀出和所包 圣女果大小相适的黄油。

• 步骤 6：

  6.用手团成圆的油球。

• 步骤 7：

  7.团好的油球间隔摆入盘中入冰箱冰藏30分钟以上。

• 步骤 8：

  8.醒好的面团线条和冻坚固的油球，就可以开始缠啊缠啦！

• 步骤 9：

  9.中火下锅炸