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步骤 1:
首先,将牛奶、鸡蛋、面粉准备好,我用的是大麦清脂牛奶和红豆薏米牛奶,所有的量减半分两次完成。
步骤 2:
将牛奶倒入面粉中,搅拌均匀。
步骤 3:
加入一个鸡蛋,充分搅拌均匀。
步骤 4:
直至变成粘稠的糊状。
步骤 5:
拿出电饼铛,在面糊中粘一下暂停大概8秒,然后拿出来锅子翻面静置25秒左右。
步骤 6:
如图所示,拿出筷子轻轻一拨,蛋饼就自动滑落。
步骤 7:
成品图。
步骤 8:
粘上蓝莓酱,开吃!
步骤 9:
也可以做鸡蛋饼的皮哦!
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