鲫鱼豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼煎至两面微黄，加入葱姜

• 步骤 2：

  放少许料酒去腥

• 步骤 3：

  加入事先烧好的热水，切记是热水

• 步骤 4：

  加入豆腐和盐，盐也可以后放，为了入味我是先放的

• 步骤 5：

  大火烧开炖制半个小时，汤色奶白即可，出锅前放香菜和葱花，本身鱼汤就很鲜，所以我没有加鸡精，平时我也不吃鸡精和味精