鲫鱼豆腐汤 by 幸福小精灵静静 - 菜谱

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浏览 119792 收藏 773 时间 10~30分钟切墩(初级)

1.锅中用姜片擦拭可以避免鱼皮粘锅。2.大火持续烧开八到十分钟汤汁奶白。3.一次喝不完可以不加盐，每次喝之前加热时再放入盐，避免影响口感和营养价值。

幸福小精灵静静 2020年09月07日发布

鲫鱼营养价值极高，鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处，营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。两块豆腐足以满足人们一天的钙质需求。鲫鱼和豆腐的完美结合演绎了不同的营养健康美食。

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