热辣川香红烧鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  原来清洗干净，鱼用少许盐腌半个小时

• 步骤 2：

  

  姜蒜，小米椒，紫苏切碎备用

• 步骤 3：

  

  鱼下锅煎至两面金黄

• 步骤 4：

  

  放入姜蒜小米椒炒香

• 步骤 5：

  

  加入生抽、老抽、蚝油、白糖、豪吉川香汁，一小碗水煮开，小火焖煮

• 步骤 6：

  

  入味后大火收汁

• 步骤 7：

  

  撒上紫苏和葱花即可

• 步骤 8：

  

  开动吧～