椰丝凉糕的做法步骤

• 步骤 1：

  椰浆倒入小锅内，放50g左右水调匀煮至微沸。

• 步骤 2：

  根据个人口味加糖煮融化，离火稍放凉。

• 步骤 3：

  玉米粉加一点水调开，倒入椰浆内，小火，一边煮一边搅拌，直至浓稠。

• 步骤 4：

  模子底铺一层椰丝，倒入煮好的椰子糊，待凉后，用手将表面弄平。

• 步骤 5：

  2小时后，即可脱模切块，表面滚上椰丝即可食用。