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天台特色小吃水晶糯米蛋糕收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 糯米粉 250G
- 鸡蛋 250G
- 糖 250G
天台特色小吃水晶糯米蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
等量的三种料，蛋加糖充分打发，再加入糯米粉拌匀，入烧开水的蒸锅大火蒸10-15分钟左右即可。
小贴士
很好吃的糯米蛋糕，做时讲究的就是粉糖蛋的比例均等，很传统的一道甜点，糖的量可以适当减少，但不能少于七成。
