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步骤 1:
南瓜切成小丁备用。
步骤 2:
山药蒸熟,碾压成泥。
步骤 3:
将山药和南瓜丁放少许糖和生粉混合拌匀。
步骤 4:
团成小丸子(可根据自己的喜好,做成任何形状)上锅蒸3-4分钟。
步骤 5:
出锅后,将番茄酱根据个人口味炒好后,淋在丸子上。一道细腻爽滑的山药南瓜丸子就好了。
生粉不要放太多,总量的十分之一就可以。
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