家常水饺（手残党的福音）的做法步骤

• 步骤 1：

  事先炒好饺子馅。饺子馅可以随意搭配，我用了猪肉、干萝卜丝、洋葱、木耳、胡萝卜、酸菜、豆腐干，马蹄。饺子馅越干越容易包，馅炒好时有汤汁的话要倒掉。

• 步骤 2：

  按100g面粉40g水的比例和面团。这种面团用压面机压薄片正好。如果用擀面杖擀面片，水量可以增加一些。

• 步骤 3：

  将擀薄的面片（压面机压到第三档）切成饺子圆皮（直径7cm）。我借助圆印模切的，买压面机时送的，还挺好用。

• 步骤 4：

  包饺神器登场，这个包饺器直径7cm。放入饺子皮和饺子馅，然后合拢，捏紧，打开

• 步骤 5：

  一下子就包好一个饺子了

• 步骤 6：

  再来一张立体图，咱们的饺子看着不赖吧

• 步骤 7：

  包啊包，一个多小时包了七十多个饺子，三口之家一顿晚餐就这么解决了。

• 步骤 8：

  可以调不同的饺子馅，但味道总是棒棒哒！