圣诞草莓裸蛋糕#Hello baby烘焙系列#的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有材料称重

• 步骤 2：

  1.蛋清蛋黄分离 2.蛋黄中加入20g细砂糖搅拌，再加入全部玉米油搅拌均匀 3.再加入凉白开搅拌均匀 4.筛入低筋面粉、可可粉搅拌均匀

• 步骤 3：

  1.蛋清加入10g砂糖打发 2.在搅拌好的面糊中加入1/3蛋清泡切拌均匀，再全部混合切拌均匀

• 步骤 4：

  1.倒入磨具中，用力震荡几下，镇出气泡 2.放入180预热10分钟的烤箱中120度烤半个小时

• 步骤 5：

  哇。。。蛋糕都笑开花啦！

• 步骤 6：

  晾凉脱模

• 步骤 7：

  这时候在淡奶油中加入剩余的细砂糖打发备用

• 步骤 8：

  1.奶油装入裱花带 2.准备好的草莓切片

• 步骤 9：

  晾好的蛋糕均匀分成三片

• 步骤 10：

  1.放在裱花台上面，一层淡奶油，一层草莓 2.这样依次其他两片也一样

• 步骤 11：

  这样简单又好吃的圣诞草莓裸蛋糕就制作好啦！

• 步骤 12：

  祝所有孩子圣诞节快乐！