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西兰花土豆泥色拉圣诞树收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 500g
- 西兰花 600g
- 胡萝卜 一根
- 火腿片 50g
- 玉米粒 若干
- 黄油 50g
- 牛奶 100g
- 盐、白胡椒、 按自己喜好的量加
西兰花土豆泥色拉圣诞树的做法步骤
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步骤 1：
带皮土豆在水里煮到用筷子能不费力的插进去后，捞出放在冷水里，这样通过冷缩方便剥皮。压成泥后然后倒入炒锅，加黄油块翻炒，再加入牛奶和盐，撒点白胡椒。
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步骤 2：
将火腿切碎拌入炒好的土豆泥中
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步骤 3：
戴好一次性手套在盘子上塑形
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步骤 4：
将洗净的西兰花在盐水里煮熟，然后按形状插入土豆泥中。上面加上熟的玉米粒、胡萝卜粒做装饰。用小刀刻个胡萝卜星星用牙签固定在顶端。
小贴士
西兰花不要煮太久，过软的话就不好塑形了
家里的圣诞树摆放过一次就不想再拿出来了，谁让我是个懒妈呢→_→，还是做个能吃的来的实惠^_^。创意来自网络，只是把土豆泥按自己喜欢的口味调配了一下୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨
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