香煎鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅中用水抄一下沥干，用刀在鸡翅内里面划两刀。

• 步骤 2：

  放到碗里，放一小勺盐，料酒，姜蒜片拌匀腌制半小时。

• 步骤 3：

  放煎锅里慢煎，不用放油。

• 步骤 4：

  中小火两面翻煎，直至金黄。少撒上点胡椒粉即可出锅。

• 步骤 5：

  即成。