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韩式大棒骨土豆汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 大棒骨（半块都是大肉的那种） 1大根
- 土豆 5个
- 洋葱 半个
- 蒜 一大头
- 姜 3厘米见方
- 大酱 一大勺
- 盐糖 各一小勺
- 韩式辣酱 半勺
- 杭椒 一节
韩式大棒骨土豆汤的做法步骤
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步骤 1：
不好意思没拍食材，大棒骨让市场的人剁成四五块，冷水中泡1小时，把血水泡出来，洗干净～之后冷水下锅煮沸多焯一会儿，大概半小时，捞出来泡冷水洗干净。 之后冷水下锅放半头蒜末，姜末，大棒骨，土豆，洋葱大火煮沸小火炖半小时～ 加入大酱，辣酱，糖，盐，还有另外半头蒜末～细火慢炖～ 喜欢肉肉软一点的多炖一会，我家的炖锅大概45分钟不用就OK啦～ 切好的杭椒碎放中间美美哒～～
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步骤 2：
开吃吧～配米饭神马的简直无敌啦～～
小贴士
土豆一个切两半或者三半就OK～
真的好好吃呀～哈哈哈～
