兰州是牛肉面的故乡， 兰州拉面被评为“中华第一面”，几乎全国任何一个大中小城市甚至乡镇都能看到他的影子 。 兰州牛肉面讲究的是一清二白三红四绿五黄，清指的是汤要清，白是萝卜，红是辣椒，绿是香菜和蒜苗，黄是指面条黄亮。 一份套餐是一碗拉面，一份牛肉一个卤蛋，我们管这个叫“肉蛋双飞”，吃在嘴里慢慢嚼肉里的香味全都散发出来，卤蛋没啥好说的，中规中矩。 吃上一碗美美哒！疫情无法出门，自己动手做一份拉面，也是很美好的！