奶香吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  把除黄油以外的材料放入面包桶

• 步骤 2：

  搅拌20分钟后，加入黄油搅拌25分钟

• 步骤 3：

  揉面结束后，盖上湿抹布在室温下发酵1小时

• 步骤 4：

  发酵到两倍大，用手指捅入不回缩即发酵完成。

• 步骤 5：

  平均分成三个面团，室温下松弛10分钟

• 步骤 6：

  取一个面团，排气后擀成长片状

• 步骤 7：

  把面团卷起来

• 步骤 8：

  三个面团都卷好后，排入吐司模具里

• 步骤 9：

  把模具放在温度38℃，湿度85％的条件下进行最后发酵，发酵到面团长到模具九成满的时候，送入预热好165℃的烤箱，烘烤35分钟左右

• 步骤 10：

  趁热脱模，吐司要用保鲜袋密封室温保存

• 步骤 11：

  真的很好吃啊……

• 步骤 12：

  攥写详细步骤