“我跟刘先生结婚快两年了
从小白到现在能简单的上手
全是受我婆婆的影响
她很朴实,能做一手好菜
我们都是陕西人
家乡的小吃我都是跟她学习的
今天这款
也是
-----【葱香味油酥饼】
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步骤 1:
温水里加1g食盐和面,和好的面盖上保鲜膜醒15分钟
步骤 2:
准备油酥 面粉、食盐、花椒粉,切好的葱末混合一起 热油泼在料里面搅拌
步骤 3:
这样的状态就好不能太稠也不能太稀
步骤 4:
醒好的面团用个擀面杖擀薄抹上做好的油酥
步骤 5:
卷起来
步骤 6:
这样斜着切1cm宽的剂子,五个拧在一起,然后用手掌心压一下
步骤 7:
再用擀面杖擀开
步骤 8:
平底锅烧热刷倒一茶勺油,放入擀好的面饼,这样两面煎黄,熟透即可出锅
步骤 9:
有没有很想吃呢!嘿嘿
步骤太详细,没有什么可补充的,哈哈!有什么疑问可以发评论咨询!