电饭锅鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  首先把鸡洗干净，鸡爪给砍下来（因为太长了

• 步骤 2：

  香菜，葱，姜。都洗干净噜。

• 步骤 3：

  姜，切片，不，切块，但是也不要太厚。

• 步骤 4：

  八角茴，桂皮，洗了洗，我用刀背把桂皮劈成了几块。

• 步骤 5：

  接着就把葱打结，香菜（我也打结了），姜块，八角茴，桂皮，放进干净的电饭锅，平铺。就放这些，其它什么都不放。

• 步骤 6：

  把鸡架上去，鸡翅膀，鸡腿部位，我用八角茴，和桂皮支了一下，以便它太厚，整体受热不均匀。 然后留下一些碎碎的葱什么的散在表面，姜（较薄的）贴在鸡身。

• 步骤 7：

  入煲，准备插电。

• 步骤 8：

  如果用的是普通只有煮饭功能的电锅就要自己计时了，根据鸡的大小来定。我定了25分钟，但是我也不确定，一般我守在锅前。

• 步骤 9：

  这是熟了的。不确定熟了没有，用筷子去戳，轻戳能穿就可以了。

• 步骤 10：

  我是把它拿出来，斩成块，余留的一根香菜，红椒切成圈，散上。或者把国内的鸡油（油不够也可以加点芝麻油什么的）倒到烧开的炒锅，把香菜，葱，红椒，烧炒一下，倒入酱油，烧开，淋上，开吃。（夏天，这样就可以直接吃了） 冬天嘛... 散好后入锅淋点酱油再烧热，开吃！ 如下图。

• 步骤 11：

  冬天，入锅。

• 步骤 12：

  成品。