淡奶油椰蓉面包的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料备齐

• 步骤 2：

  称好重量，准备开始

• 步骤 3：

  奶油，牛奶，蛋液，糖依次放好，筛入高筋粉，放入软化的黄油

• 步骤 4：

  盐放角上，酵母放顶部

• 步骤 5：

  面包机和面十分钟，在放置十分钟，然后在和面18分钟

• 步骤 6：

  这样就可以了，如果出不了膜，可以在摔打几下，然后开启发面模式，80分钟

• 步骤 7：

  发面期间做馅料，把黄油软化，然后所有材料混合搅拌均匀备用

• 步骤 8：

  面团发至两倍大

• 步骤 9：

  取出面团排气，分成两份

• 步骤 10：

  擀成长方形，涂抹馅料

• 步骤 11：

  然后卷起来

• 步骤 12：

  从中间切开，不要切断

• 步骤 13：

  然后扭成麻花状，(忘了拍照了)这个可以做两个，然后做造型，用大拇指按着一头会好做

• 步骤 14：

  一共做了四个

• 步骤 15：

  放入烤箱40度30分钟，发酵至两倍大

• 步骤 16：

  刷蛋液

• 步骤 17：

  烤箱170度20分钟，感觉烤的火大了，最后几分钟勤看着点，感觉颜色可以了，可以用锡纸盖一下，各家烤箱脾气不一样，自己掌握

• 步骤 18：

  看着有点火大，味道很好