日式蛋包饭的做法步骤

• 步骤 1：

  冷冻青豌豆用开水煮熟，火腿切丁备用

• 步骤 2：

  一枚鸡蛋打散，放入锅中炒散，加入火腿丁、豌豆、米饭炒均匀，撒少许盐出锅。

• 步骤 3：

  另一枚鸡蛋打散，平底锅放少许油，将鸡蛋液倒入锅中，用小火摊成鸡蛋饼，等鸡蛋液全部凝固后关火

• 步骤 4：

  将炒饭放入蛋饼1/2处，翻折过来，淋少许番茄酱即可