日式鸡肉叉烧面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好鸡腿肉和挂面。

• 步骤 2：

  

  鸡腿肉表面用牙签扎几下。

• 步骤 3：

  

  卷起鸡腿肉。

• 步骤 4：

  

  用棉线绑起来。

• 步骤 5：

  

  锅烧热，放入鸡腿肉煎至表面金黄色。

• 步骤 6：

  

  倒入料酒。

• 步骤 7：

  

  加入适量清水，倒入浓口酱油，加入だし汁。

• 步骤 8：

  

  加入砂糖。

• 步骤 9：

  

  盖上锅盖，弱中火煮20分钟。

• 步骤 10：

  

  锅中水烧开，放入挂面。

• 步骤 11：

  

  挂面煮熟捞出。

• 步骤 12：

  

  挂面冷水中冲凉后沥干水分。

• 步骤 13：

  

  鸡肉叉烧去掉棉线。

• 步骤 14：

  

  将鸡肉叉烧切片。

• 步骤 15：

  

  锅中加入适量清水，倒入2大汤勺叉烧汁，加入适量盐调味。

• 步骤 16：

  

  加入挂面。

• 步骤 17：

  

  挂面煮开。

• 步骤 18：

  

  将挂面盛出。

• 步骤 19：

  

  鸡肉叉烧摆入面条上，加入葱花。

• 步骤 20：

  

  日式鸡肉叉烧面，原汁原味呈现健康的味道！