桃山皮月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料，把皮馅分割好

• 步骤 2：

  

  称重，每个饼皮22克、馅28克。

• 步骤 3：

  

  准备好50克月饼模具

• 步骤 4：

  

  准备好一根牙签，把馅和皮盖上保鲜膜

• 步骤 5：

  

  取抹茶冰皮包入红酒蔓越莓馅，一点点用虎口往上收。

• 步骤 6：

  

  最后收到顶部

• 步骤 7：

  

  收口滚圆

• 步骤 8：

  

  花片上用三种不同的颜色桃山皮按满，多余的用牙签扣出。

• 步骤 9：

  

  把花片装入模具中

• 步骤 10：

  

  装入包好的桃山皮月饼

• 步骤 11：

  

  模具扣在烤盘上

• 步骤 12：

  

  用手顶住，挤压两下，取出

• 步骤 13：

  

  如图

• 步骤 14：

  

  可以混合不同的颜色和图案

• 步骤 15：

  

  烤箱170度烘烤15分钟

• 步骤 16：

  

  成品

• 步骤 17：

  

  成品

• 步骤 18：

  

  成品

• 步骤 19：

  

  成品