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步骤 1:
一个全蛋,一个蛋黄,打散
步骤 2:
加入隔水融化的黄油,搅匀,加入牛奶,加入少量糖
步骤 3:
筛入面粉,搅拌均匀,然后面糊过筛两次,
步骤 4:
取锅,刷少量油,倒入面糊,转动果,让面糊均匀,然后再开火,小火煎制
步骤 5:
好了用磨具割成合适大小,
步骤 6:
奥利奥饼干碾碎
步骤 7:
然后就开始铺皮,一层皮一层奶油,撒上奥利奥,可以放水果,我放的火龙果
步骤 8:
补图,淡奶油加糖打发好
步骤 9:
当当当,好了,还剩了皮,做成了大福
煎皮的时候用凉锅,不然你还没转,就凝固了,水果随便放,做好的饼皮没用之前用湿布盖着,不然干了