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步骤 1:
用热水和面。比饺子面软一些。
步骤 2:
面团。醒20分钟。
步骤 3:
分成小挤子。
步骤 4:
擀成面饼。帘上涂层油,之后把饼放在帘上,饼的上面在涂层油,在放张饼在涂层油。也就是一张张饼重叠着放,每张饼中间都有一层油各着。这样饼好时才能一张张揭下来。
步骤 5:
上锅蒸10分钟。
步骤 6:
还好。不算厚。
步骤 7:
完成。
步骤 8:
在炒几个小菜。
饼和饼之间一定要涂层油,油是起分离做用的。
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