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步骤 1:
在买鸡鸭前记得带上一个容器,用来装血的哟!
步骤 2:
将血隔水蒸,蒸至6分熟后(如图),切成小块,上图可作参考。
步骤 3:
鸭胗煮熟切片,将葱切好备用。
步骤 4:
在锅中放入适量的水加入鸭血,直至鸭血熟透后光火,最后倒入鸭胗葱花以及调味料。
可以适当加入胡椒粉
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