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毛血旺收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸭血 1块
- 千层肚 适量
- 火腿肠 1根
- 豆芽 适量
- 干辣椒 适量
- 菜籽油 适量
- 姜蒜 适量
- 花椒 少许
- 豆瓣酱 2勺
- 火锅底料 适量
- 葱 少许
毛血旺的做法步骤
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步骤 1：
备自己喜欢吃的配菜
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步骤 2：
葱姜蒜，花椒，小米辣爆香，再放一小块火锅底料和郫县豆瓣酱炒出红油加水
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步骤 3：
先把生菜豆芽煮一下捞出放碗里，再下其他食材煮熟捞出
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步骤 4：
撒上蒜末，小葱，麻椒，干辣椒，白芝麻
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步骤 5：
浇上热油即可享用美食
小贴士
配菜根据自己喜好搭配
很常见的一道家常菜，它的味道很独特，没有人可以抵挡住它的诱惑
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