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步骤 1:
虾去皮洗净。
步骤 2:
把鱼丸,虾饺,菌类等过水煮好,备用。
步骤 3:
土豆,藕去皮气的切片备用。
步骤 4:
炒锅加油烧热放入蒜,姜,葱,灯笼椒,花椒炒香,加入老干妈豆豉酱,耗油翻炒,把备好的土豆片,藕片,芹菜下锅炒5分熟时加入其余备好的材料翻炒入味,出锅。
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