当年在看《武林外传》的时候，看到里面有几道黑暗料理:麻辣鱼鳞～红烧胖大海～冰糖溜肥肠～今天我就来复刻一下这道冰糖溜肥肠！其实说是黑暗，听起来也挺黑暗的，但是吃起来一点儿都不黑暗。肥肠特别香，冰糖也只是用来炒糖色，所以并不是我们想象中的甜口。由于颜色特别漂亮，我打算过年的时候年夜菜里面加上它！