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步骤 1:
把切好的猪蹄洗净,倒入锅中加水烧开,捞出备用
步骤 2:
起油锅,下冰糖开小火熬到色变,然后放入猪蹄,桂皮,八角,姜片和葱蒜,快速翻炒。
步骤 3:
倒入老抽上色,加入些许盐和味精,然后倒入足量的水,小火炖2小时!
步骤 4:
出锅
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