简易韭菜盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加水揉成光滑面团盖湿布醒一下，醒的时候处理馅料

• 步骤 2：

  韭菜洗净切碎，粉丝泡好切碎，鸡蛋炒好切碎，然后锅里放油一次入韭菜、虾皮、粉丝和鸡蛋，放盐和白胡椒调味，最后放麻油拌匀

• 步骤 3：

  面团分成五份擀薄，包进馅料

• 步骤 4：

  入油锅煎制两面金黄

• 步骤 5：

  如果喜欢还可以加豆干或者胡萝卜入陷，馅料要比平时吃菜略咸一点，因为外面还有层淡的皮