营养丰富的韭菜炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料 韭菜洗净切小段

• 步骤 2：

  

  准备一个大碗，放入韭菜，打入三个鸡蛋，加入少许清水，1小勺盐，搅拌均匀，韭菜鸡蛋液就搞定了

• 步骤 3：

  

  起锅烧油，热油后转中小火，倒入韭菜鸡蛋液

• 步骤 4：

  

  中小火慢煎，因为比较多，底下凝固后，可以横竖分成4块，再逐一翻面

• 步骤 5：

  

  翻面煎至2面金黄

• 步骤 6：

  

  加入1勺酱油，翻炒均匀即可

• 步骤 7：

  出锅啦~