荠菜扇贝饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先备齐所有的食材，扇贝提前煮熟扒出肉，荠菜绰水过凉水备用。

• 步骤 2：

  

  猪肉馅放入玻璃器皿里。

• 步骤 3：

  

  加入蚝油增鲜提味。

• 步骤 4：

  

  加入料酒和生抽。

• 步骤 5：

  

  加入花椒粉。

• 步骤 6：

  

  根据个人口味加入适量的盐调味。

• 步骤 7：

  

  把肉馅顺时针混合搅拌均匀。

• 步骤 8：

  

  加入切碎的大白菜和韭菜，荠菜和扇贝肉。

• 步骤 9：

  

  加入花生油是为了锁住水分。

• 步骤 10：

  

  混合搅拌均匀，馅料就做好了。

• 步骤 11：

  

  饺子皮放入适量的馅料。

• 步骤 12：

  

  包成自己喜欢的样子就可以了。

• 步骤 13：

  

  依次包好所有的饺子。

• 步骤 14：

  

  锅中倒入适量的清水烧开，放入饺子煮至全部漂浮在水面上，即可关火捞出。

• 步骤 15：

  

  皮薄馅足超鲜美无比。

• 步骤 16：

  

  诱惑到你木有，真的是吃一口就停不下来了。

• 步骤 17：

  

  一不小心就吃撑了，喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧！