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小炒肉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪五花 500g
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 大葱 适量
- 白斩肉腌料 35g
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 水 适量
小炒肉的做法步骤
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步骤 1：
将五花肉洗净备用，将加福得白斩肉腌料用水调均，均匀的涂抹在五花肉上，充分腌制4小时以上。
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步骤 2：
腌制好的五花肉直接下开水锅中煮20分钟左右，捞出晾凉，切成片状
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步骤 3：
将辣椒切成块状，大葱切段，和切好的五花肉一同下锅大火煸炒
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步骤 4：
加入适量盐和生抽调味
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步骤 5：
翻炒几下即可出锅
小贴士
也可以根据个人口味加入辣椒。
美味的小炒肉绝对是米饭的绝配，赶快来学学吧！简易版自己在家轻松做，厨艺菜鸟也可以哦！
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