酸奶豆沙餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  食材合集

• 步骤 2：

  面包机中加入酸奶 鸡蛋 糖盐 温水

• 步骤 3：

  再加入面粉和酵母启动面包程序，揉至光滑后加入黄油继续揉至扩展状态。

• 步骤 4：

  揉好的面团温室发酵2.5倍大即可

• 步骤 5：

  发酵完成后按压排气分割7份 进行松弛15分钟

• 步骤 6：

  松弛好后面团擀圆，包入豆沙馅

• 步骤 7：

  包好后收口处朝下 摆入烤盘中 每个都隔开距离

• 步骤 8：

  我是用烤箱二次发酵的，底部放一晚热水 发酵两倍大后 面团放上叉子 撒上高筋面粉 送入预热好的烤箱

• 步骤 9：

  烤箱180度20-25分钟左右（时间仅供参考）