蛋皮丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜刨皮后切成条，用盐水稍微浸上三五分钟备用

• 步骤 2：

  摊好的蛋皮切成条

• 步骤 3：

  油温热放入葱丝爆香，放入丝瓜条翻炒变青，加入蛋皮翻炒

• 步骤 4：

  适量盐和胡椒粉调味出锅