【彼得海鲜】家常菜快手菜下饭菜之麻婆豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐先切条后切块

• 步骤 2：

  锅内倒水，豆腐凉水下锅焯一下捞出备用

• 步骤 3：

  热锅倒油

• 步骤 4：

  依次加入葱末、蒜末、肉馅、辣椒段、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、韩国辣椒酱、辣椒面

• 步骤 5：

  将所有料翻炒均匀

• 步骤 6：

  倒入两碗水

• 步骤 7：

  倒入适量白糖

• 步骤 8：

  煮沸后将豆腐倒入锅中

• 步骤 9：

  倒入适量彼得秘制辣椒油

• 步骤 10：

  大火煮沸收汁后适量勾芡

• 步骤 11：

  装盘撒适量胡椒粉即可

• 步骤 12：

  开吃