鱿鱼炒芹菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  鱿鱼掏出内脏清洗干净撕去表面黑膜

• 步骤 3：

  

  鱿鱼身切圈

• 步骤 4：

  

  鱿鱼头切小段

• 步骤 5：

  

  芹菜洗净切寸段

• 步骤 6：

  

  备好姜、葱、蒜，小米辣忘记入境

• 步骤 7：

  

  锅中加入清水大火烧开倒入鱿鱼焯烫十秒即可

• 步骤 8：

  

  捞起沥干水份

• 步骤 9：

  

  起油锅放入姜葱蒜、小米辣爆香

• 步骤 10：

  

  加入一勺豆瓣酱

• 步骤 11：

  

  小火翻炒均匀

• 步骤 12：

  

  倒入焯烫后的鱿鱼翻炒一下

• 步骤 13：

  

  烹入少许料酒

• 步骤 14：

  

  烹入少许香醋

• 步骤 15：

  

  烹入一勺蒸鱼豉油翻炒均匀

• 步骤 16：

  

  放入芹菜段，淋入少许热水翻炒至断生即可

• 步骤 17：

  

  鸡精调味

• 步骤 18：

  

  鱿鱼炒芹菜，一道营养丰富的海鲜小炒！