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步骤 1:
内酯豆腐热水焯一下切片摆盘
步骤 2:
皮蛋切丁放豆腐上
步骤 3:
盐、糖、六月鲜酱油调成酱汁,加入切好的姜米
步骤 4:
干辣椒放热油爆香成辣椒油,趁热倒入酱汁里,浇在豆腐上
步骤 5:
最后撒上香菜末
皮蛋最好买那种无铅的。
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