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步骤 1:
大米头洗干净加适量清水。
步骤 2:
鸡胸肉切丁,凉水下锅加适量料酒焯水,开锅捞出后用温水把沫子清洗干净,松花蛋切小块,葱切小粒。
步骤 3:
将鸡胸肉倒入大米里,加适量料酒,电饭煲选煮粥功能。
步骤 4:
煮好后趁热倒入松花蛋和葱碎,加适量食盐调味,搅拌均匀即可。
步骤 5:
成品,步骤简单,味道不差。
加葱碎和皮蛋后不能再盖盖或者久煮,否则会变味。可以加少许白胡椒粉提味,孩子不吃,所以我没有加。
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