酸辣螺丝的做法步骤

• 步骤 1：

  先把螺丝的用清水清洗两遍「螺丝我是买的现成处理好的」

• 步骤 2：

  把姜.蒜.小米椒切好备用

• 步骤 3：

  油锅加热先把姜、蒜.八角桂皮煸炒出香味

• 步骤 4：

  在放入小米椒煸炒出香味

• 步骤 5：

  然后放入螺丝一起煸炒，记住先不要放盐，要煸炒螺丝水分快干的时候在发盐

• 步骤 6：

  两斤螺丝我是放了两小勺盐

• 步骤 7：

  加了盐煸炒一会就入生抽在一起煸炒

• 步骤 8：

  再加入蚝油一起煸炒

• 步骤 9：

  当锅底快干时加水

• 步骤 10：

  像这样水要盖过螺丝

• 步骤 11：

  盖上锅盖用大火煮15分钟

• 步骤 12：

  时间到了加入韭菜鸡精煸炒一下，可以开吃了

• 步骤 13：

  绝对比在外面吃的要好吃一百倍