蝴蝶酥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所以食材✔

• 步骤 2：

  把低粉导入中粉混合

• 步骤 3：

  黄油放微波炉软化

• 步骤 4：

  软化的黄油倒进面粉

• 步骤 5：

  加水，搅拌

• 步骤 6：

  揉成面团，放进冰箱冷藏1个小时

• 步骤 7：

  软化的黄油切片，放入保鲜袋擀成一块(我这次买的黄油不是很好，颜色是白色的

• 步骤 8：

  将面粉团擀成3倍大的皮，黄油皮铺在上面

• 步骤 9：

  折叠，再擀成皮

• 步骤 10：

  再折叠(想叠被子一样)，再擀✔

• 步骤 11：

  如此反复几次

• 步骤 12：

  最后两边往中间折起来，放冰箱冷冻2分钟后取出来，切小块!

• 步骤 13：

  烤箱220度预热，烤20分钟左右上色后取出，放凉✔

• 步骤 14：

  很棒，有没有!

• 步骤 15：

  酥脆口感✔