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步骤 1：
将五花肉切块，洗净，放入电饭锅，把姜蒜，各种香料放入。
步骤 2：
加水，漫过肉块即可，盖上锅盖，调煮饭模式，水开后，继续煮，20分钟即可。
如果开盖水还没蒸干，就继续蒸煮。到剩下一点儿汤即可，剩下的是油。记住20分钟后，要是不是看一下锅里情况，否则烧糊了。酱油用红烧的那种，颜色会比较亮。
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