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瘦肉猪肝汤米粉收藏
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所需食材
- 猪肝 适量
- 米粉 三块
- 水 适量
- 猪肉 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 干葱头 两个
- 小芹菜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 青菜 适量
- 酱油 适量
- 油 适量
- 肉丸 可有可不有
瘦肉猪肝汤米粉的做法步骤
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步骤 1：
米粉冷水浸泡至软
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步骤 2：
小芹菜和葱青切碎备用，葱白和干葱头切碎备用，猪肉猪肝洗净切片加油、料酒、盐、酱油、姜腌制备用。
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步骤 3：
青菜洗净浸泡备用
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步骤 4：
锅里倒入适量的油，爆香葱白跟葱头。倒入适量的水。水煮开后倒入猪肉猪肝米粉，煮开两分钟后倒入青菜加入盐，煮开后起锅。
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步骤 5：
再煮好的汤粉里加入适量的小芹菜和葱调味，倒入胡椒粉。完成
小贴士
好久没有发菜谱了
