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步骤 1：
鸡胸脯肉切丝，鸡肉很嫩，切的时候慢点。放点盐和料酒腌制。
步骤 2：
胡萝卜切成丝。
步骤 3：
热锅坐油，放入鸡肉煸炒，放入料酒和酱油，变色后放入胡萝卜丝，蚝油和少许盐，再添点水。出锅。
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