微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
五花肉拌饭收藏
浏览 48066
收藏 283
时间 10-30分钟
所需食材
- 米 适量
- 水 适量
- 豆芽 1把
- 菠菜 1把
- 五花肉 1块
- 胡萝卜 1根
- 酱萝卜 1根
- 鸡蛋 1个
- 韩式辣酱 1勺
- 植物油 适量
- 熟芝麻 适量
- 盐 少许
- 香菇 两个
- 米醋 半勺
- 生抽 半勺
- 糖浆 半勺
- 鱼露 半勺
- 辣白菜 适量
- 西葫芦 一个
- 香油 半勺
- 洋葱 半个
五花肉拌饭的做法步骤
-
步骤 1：
提前准备好米饭
-
步骤 2：
蔬菜洗净提前准备好。
-
步骤 3：
菠菜和豆芽 水中加少许盐和油 焯水。
-
步骤 4：
西葫芦 香菇切片 酱萝卜 胡萝卜 洋葱切丝。
-
步骤 5：
锅中放少许油 将蔬菜丝分开炒熟。
-
步骤 6：
牛肉或五花肉提前用酱料提前腌20分钟后煸炒。
-
步骤 7：
鸡蛋煎至自己喜欢的口感。
-
步骤 8：
用韩式辣酱 生抽 耗油 醋 鱼露 糖浆 香油搅拌均匀 和成拌饭酱。
-
步骤 9：
摆盘。浇上拌饭酱
-
步骤 10：
搅拌均匀。
